Black Coffee

大陸黑心奶粉 越燒越烈 真不知還有什麼是可以吃的 聞奶色變
恐慌的亞洲人們

新聞出現一些老婦人老先生 拿著家中的即溶咖啡往衛生所檢驗
我的天 這還得了 每家每戶都把家中的含奶食品到衛生所化驗
這會不會浪費公家機關的行政效率啊
屬立醫院也湧入檢查身體的人 只因免費 不用錢 不醫白不醫


行政院長劉兆玄在立院接受質詢 他說他不喝三合一即溶咖啡 只喝黑咖啡
寫武俠小說時的上官鼎 舞筆弄墨需要靈感 喝黑咖啡熬夜奮戰 可想而知
但 敏感時講那席話 是事實還是耍小聰明 恐怕又被綠營當作話題






















說到黑咖啡 前兩周還真的喝到不錯的濾泡式咖啡
早以拒絕了星巴克 而坊間的三合一塑膠味太濃
而AGF的MAXIM濾泡式摩卡咖啡真的深得吾心
不酸不澀 濃郁順口 飲完後 喉頭保有甘甜
沖泡方式簡便 掛耳扳開 置中架到咖啡杯外緣
將熱開水置入於壺中 放置2分鐘左右 待壺內的水約為攝氏90度
(不可以用熱水直接沖泡 溫度過燙 咖啡粉會燙死)
由中心向內沖泡 待開水下降到杯內 作2-3回
移開濾紙 一杯簡便具有品味 不含奶(:p)的黑咖啡 即完成



看不懂我說的 這裡有日本AGI官網影片教導如何濾泡一杯美味的咖啡
http://www.agf.co.jp/cafe/hiyaka/ippai/handydrip.html

享受一杯黑咖啡 聽一首聖女合唱團唱的黑咖啡)))

all saints - black coffee

奮鬥人生 賞味咖啡

午夜 我仍醒著 腦子不停的運轉
一下想工作 一下想著很未書寫的部落格要給與什麼題材
不過 思緒翻攪最多的 我為何失眠
是那杯代當藝術空間的兩杯黑到不像話的咖啡
南美的巴西品完後甘甜在舌頭還未散去 接著飛到非洲的盧安達
恩 我為了多貪一杯顏色如墨的液體失了眠

50杯咖啡支撐一個家庭

週末午夜 手上的搖控器 帶我掃遍各節目 轉動好幾輪
無聊的我 無聊的節目
但 我看到一個畫面 將搖控器放下
約50多歲的體型瘦弱的父親 捲起他左腿的褲管於膝蓋處
沒有人會捲起褲管上電視的 而且那條腿筆直的冰冷
于美人訪問著他 讓節目不冷場
原來是義肢 這位父親在工地工作時 失去了左腿
在他身旁坐著一位年輕人約20多歲 不發一語表情靦腆
是他的兒子
這位瘦弱的父親態度誠懇的道來 家庭必需仰賴他工作維持家中開銷
原來 他的太太及兒子都是弱視患者 無發外出工作
失去工地的工作 他開始賣咖啡 在北市的溫州路與和平東路處
賞味咖啡 是他給他咖啡攤車的名字 也是他對自己的期許
沒有時下流行義式咖啡 賣的是單品咖啡 自己在家烘焙的咖啡豆 一杯50元
他說他一天只要賣50杯就足以支付家中的開銷
有人知道他的故事 一次買了20杯 他說一來一時人力不及完成
二來這20杯香濃的咖啡也冷了 品嚐咖啡是要有熱度的
無畏困境 面對人生的態度 令人動容 這位大哥的精神令我敬佩

于美人Blog介紹
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Street Cafe / ICE HOUSE

Stop Starbucks

少一點星巴克吧
對 台北或說整個世界有太多的星巴克了
太多的星巴克對於城市的文化是沒有幫助的
西雅圖的星巴克與清境農場上的星巴克有什麼不同
我說除了人外 其餘沒什麼不同
同樣的裝潢色調 同樣的商品擺設 同樣的背景音樂
最可悲的咖啡還是同樣的味道

你說星巴克的人員訓練嚴謹 服務態度好
但你不覺得都是一個罐頭出來笑容與招呼聲嗎
一但你踏進去 後續發展的流程你都知道了
沒有什麼驚奇
店家與顧客的撞擊完全等於零

若你說7-11遍及全島不好嗎
好啊 真是便利商店啊
後面的追兵全家 萊爾富都是老二心態 跟著7-11的腳步走 一點創意都沒
還是讓這些追兵繼續追吧
不過7-11的city coffe也是清清如水

建立起你自己的味道 喝跟別人不同的咖啡 聽自己喜歡的音樂 學習思考
你會變的不一樣 城市也會多一點色彩
如果你要喝咖啡 如果可以讓你選擇 請選擇不是星巴克的咖啡店
讓這個了不生趣的龐然大物少一點 你放心他絕對不會消失的
我們要讓這個城市看起來不一樣
一個城市一家星巴克夠矣 Stop Starbucks

感謝嬌小嗶深夜幫我完成Stop Starbucks的圖檔 銘謝 這圖檔歡迎大家取用!!